kávovar profesioinální PHONICA

Phonica je profesionální espreso kávovar věnovaný životu Raye Charlese, jehož design, který připomíná tvar mikrofonů nezapomenutelné epochy, Phonica chce být poctou těm velkým a neopakovatelným hlasům XX. Století, které budou vždy zůstat v historii hudby.

Phonica je kávovar dostupný v automatickém a poloautomatickém provedení s normálními a zvýšenými skupinami E61 (1sk, 2sk kompaktní, 2 sk, 3sk) s programovatelným výdejem porce (pouze automatika), duální měřidla pro řízení tlaku kotlů a čerpadel, ruční a automatické dopouštění vody do bojleru, rotační čerpadlo s vodním chlazením, bojler a příruby z mědi, vedení z mosazi, rám z čistého leštěného nerezu do úpravy "zrcadlo" a saténovaná nerezová ocel AISI 304 doplňky z methakrylátu.

Poloautomatické Phonica kávovary se dvěma skupinami jsou také k dispozici jako kávovar s volitelným ohřevem plynem..

Další volitelné doplňky: elektrický ohřívač hrnků, směšovací ventil pro výstup vody, zvýšené skupiny, externí motorové čerpadlo, kapučinátor,  sériové rozhraní pro externí připojení, dřevěný kit (páčky a knoflíky) , estetické možnosti a přizpůsobení.

Estetické možnosti:  se saténovými ocelovými stranami a zadním panelem (základní model), s ocelovým matným lakem bílé, černé, světle modré retro a hnědé. Navíc můžete mít s různým barevným metakrylátem: černá, bílá, zelená, červená, žlutá, oranžová, modrá, fialová, stříbrná zrcadla, zlaté zrcadlo.

Model je k dispozici ve verzi 1 až 3 výdejní skupiny. Možno objednat také dvouskupinové kompaktní provedení.

Rotační výkonné čerpadlo uvnitř kávovaru, motor čerpadla je chlazen vodou.

Systém výměníku tepla CTS 

velký bojler v kávovaru:

6 lt.- jednoskupinové provedení - výkonný jednoskupinový kávovar (pro provozy např restaurace se spotřebou kávy cca 12 kg měsíčně zcela dostačující)

12 lt. - dvouskupinové provedení

7 lt. - dvouskupinové kompaktní provedení

17 lt. - třískupinové provedení
 
v elektronické verzi s automatickým programovatelným výdejem porcí, s manuálním výdejem ve verzi semi-automatic

hlavy výdeje kávy E61

rám kávovaru je z kvalitní oceli AISI 304, leštěnou nebo broušenou povrchovou úpravou

příruby a bojler jsou z mědi, trubky z mosazi, vše v nejkvalitnějším provedení

dopouštění vody do kávovaru je automatické, i v případě potřeby manuální

dvojité ukazatele pro tlak v bojleru a tlak čerpadla

ventil pro manuální vypuštění bojleru pod krytem

klávesnice výdeje s led diodou právě funkčního tlačítka - 6 programovatelných velikostí kávy

elektromechanické tlačítko pro manuální výdej kávy funguje i v případě např nefunkční klávesnice (pouze pro 2-3 skupinové provedení)

indikace zapnutého kávovaru a nebo zapnutého ohřevu horní plochy

osvětlený přední panel s logem kávovaru (možno vypnout)

elektrický ohřev horní plochy v automatické verzi, v manuální verzi na objednání

průhledová kontrolní měrka pro stav hladiny vody v bojleru (mimo kompajktní provedení)

možno objednat k základní verzi kávovaru:

směšovač horké vody (pro 1 sk a kompakt, ostatní mají v základní výbavě)

externí čerpadlo (pro velmi tichý chod kávovaru)

zvýšené výdejní skupiny o cca 5 cm, můstky jsou součástí dodávky

zpěňovač mléka

GAS kit - plynový dohřev

počítadla vydaných porcí

externí rozhraní usb

barevné varianty a výbava na přání, mnoho variant.

Technické údaje kávovaru

výkon

1sk 2100/3100 W

2sk kompakt 2900 W

2sk 2500/3900 W

3sk 5560 W 

příkon

230 - 400 V

rozměry Š x V x H

1sk 620 x 560 x 560

2sk kompakt  620 x 560 x 560

2sk 830 x 560 x 560

3sk 1060 x 560 x 560

váha 

1sk 70 kg

2sk kompakt 78 kg

2sk 84 kg

3sk 100 kg